古黟黑茶

日期:2019-06-12 15:06 来源:石台县人民政府阅读次数: 字体:[] [] []背景颜色:

百家乐,百家乐官网,百家乐最新 古黟黑茶产自神秘的北纬30°、中国“绿茶金三角”中的黄山黟县。黟县,古徽州府六县之一,徽文化的发源地,皖省版图上面积最小的一个县,却拥有西递与宏村明清古民居自然村落两项世界文化遗产,被誉为“中国画里乡村”、“桃花源里人家”。这里远离工业污染,生态环境良好,自古盛产茶叶。

百家乐,百家乐官网,百家乐最新 群山环抱的黟县,因关山难越,茶叶不能及时运出山外而堆积一处缓慢发酵,在自然与岁月的作用下成为“黑茶”。黑茶色泽乌黑,汤色红润,陈而不霉,越陈越香浓,渐成黟人所爱,有民谣为证:脚踩木炭火,手捧黑茶饮,除了神仙就是我。

百家乐,百家乐官网,百家乐最新 200多年前,古徽州的黑茶在徽商努力下,远销广东、香港及东南亚,深受欢迎,因产于安徽,被称为“安茶”,安茶荣耀冠于一时,后因历史成因,安茶市场萎缩而停产。

古黟多杰出茶人,昔者余干臣开发祁红享誉世界、余伯陶经营屯绿成为全国名茶,今有黟县籍著名茶人、安徽农业大学茶叶系教授、天方茶业股份有限公司顾问詹罗九先生成功恢复南宋嫩蕊·雾里青。先生生前犹念念不忘古老的安茶,为圆满一位已故老茶人心愿,再现安茶辉煌,天方茶业邀聚多位制茶大师遵古法研制,终使古黟茯茶问世。

   古黟黑茶,采黟县优质茶叶鲜叶,经有经验的制茶大师遵古法精制而成,是黑茶中最具特色的品种。属后发酵茶,也是全发酵茶。因其效用类似土茯苓,美称为茯茶、福砖。茯茶一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢,并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

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