富硒资源

日期:2019-06-12 15:01 来源:石台县人民政府阅读次数: 字体:[] [] []背景颜色:

硒,是人体必需的微量元素,被尊称为“生命的火种”,享有“抗癌之王”、“长寿元素”等美誉,能提高人体免疫力,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,对癌症、心血管病等多种疾病具有显著治疗作用。我国是一个缺硒大国,72%的地区属缺硒地区,约七亿人生活在缺硒地区。

石台县是国内罕见的富硒地,与陕西紫阳、湖北恩施齐名。2005年,省地质队对石台生态地质环境进行调查,在石台县发现了大面积的富硒土壤区,含硒量达到国家规定的富硒含量标准,整个富硒地区面积约为600平方公里。

2012年,我县组织技术人员实地取样,委托中国农业科学院茶叶研究所、国土资源部合肥矿产资源监督检验中心、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心等权威检测机构,对全县土壤、茶叶、稻米、肉、蛋、蔬菜等农产品硒含量开展了大量检测工作、经权威机构检测,硒含量结果如下:

一、土壤。在全县8个乡镇28个村取土壤样品36个,检测硒含量(全量)范围在0.1~2.377mg/kg,其中达到中硒标准指标0.2mg/kg以上的有31个,占检测样品总数的86.1%

二、茶叶。在全县8个乡镇19个村随即取茶叶样22个检测,硒含量范围在0.1~0.48mg/kg,其中达到国家农业部《富硒茶(NY/T600-2002)》行业标准富硒指标0.25mg/kg以上的有10个,占检测样品总数的45.45%,所有茶叶达到《石台硒茶》地方标准。

三、稻米。在石台县山园食品有限公司农场(地处仙寓镇大山村),取精米样1个检测,硒含量0.25mg/kg,硒含量远远超过其他地区。

四、肉及蛋类。取猪肉、牛肉、土鸡蛋、鸡蛋各1个样检测,硒含量范围在0.08~0.12 mg/kg,据有关资料:肉类含硒量0.05~0.08 mg/kg为中硒、0.08 mg/kg以上为富硒,肉类及蛋类全部达到富硒标准。

五、蔬菜类、取辣椒、茄子、毛豆、西红柿、四季豆、玉米等16中有特色、规模大的蔬菜各1个样检测,硒含量范围在0.002~0.015 mg/kg,据有关资料:植物类农产品含硒量达0.002~0.005 mg/kg为中硒、0.005 mg/kg以上为富硒的相关标准,其中12种蔬菜富含硒,占检测样品总数的75%


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